APPLE CRUMBLE


Ingredientes
6 manzanas golden
3 clavos y canela al gusto
125 gr azúcar


Para el crumble
150 gr mantequilla
200 gr harina
125 gr azúcar

Cocer en el microondas las manzanas peladas y sin corazón, cortadas a gajos,con el resto de ingredientes,durante 10 min, o hasta que estén blanditas. Volcar en un molde bajo de ondas engrasado,añadiendo parte del caldito que sacan. Amasar los ingredientes del crumble con los dedos muy poco. Ha de quedar con una textura arenosa.


Hornear a 200º unos 15 min, o hasta que el crumble adquiera consistencia y se tueste ligeramente. Servir templado, acompañado de una bola de helado de vainilla con nueces de macadamia.