TARTITAS DE QUESO QUARK





Esta tarta,como todas las de queso, es muy rica y tiene la ventaja de ser muy fácil de preparar...

INGREDIENTES
250 grs. de mantequilla
250 grs. de azúcar
1 kg Quark
6 huevos
100 grs de harina de maíz Maizena
Medio sobre de preparado para flan Royal
Ralladura de 1 limón
Separamos las yemas de las claras, y montamos éstas a punto de nieve con una pizquita de sal.
Batímos bien el resto de ingredientes,e incorporamos las claras con cuidado de que no se bajen.
Ponemos en moldecitos individuales o en uno grande,y horneamos a 175 grados durante aproximadamente 1 hora(molde grande),45 min moldes pequeños.