PASTELITOS DE MAZAPAN DE SPECULAAS



Del mismo modo que hicimos las Speculaas Rellenas , estos pastelitos están pensados para aprovechar las sobras de las anteriores.
Como al cortar las porciones de galleta se rompen esquinitas, éstas se amalgaman con el mazapán (ver receta mazapán) , se forman los pastelitos y se bañan en chocolate negro fundido.

¡¡ ES UNA DELICIA !!