SHARLOTKA DE MELOCOTÓN




INGREDIENTES
4 huevos frescos
1 vaso de harina
1 vaso ( no lleno ) de azúcar
1/2 sobre de levadura Royal 
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2 Melocotones


Batimos todo bien sin dejar grumos y reservamos.
Mientras, untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado.
Colocamos los melocotones cortados a láminas.
Vertemos la masa por encima.
Dejamos reposar 5 minutos y horneamos a 180 grados durante 45-50 minutos